Speisekarte | Steinofen Pizza | Pasta | Antipasti | Carne

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UNSERE SPEISEKARTE

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Antipasti

CARPACCIO DI MANZO	16,00€
Carpaccio vom argentinischem Rinderfilet \| hausgemachtes Brot \| Rucola \| Parmesan \| Zitrone \| Olivenöl evo \| Pfeffer
CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO	21,00€
Carpaccio vom argentinischem Rinderfilet \| Trüffelöl \| Trüffelschaum \| Champignons \| Zitrone \| Pfeffer
VITELLO TONNATO	16,00€
Kalbfleisch \| Thunfisch \| Thunfischsauce \| Kapern \| Sardellen \| Parmesan \| Mayonnaise \| Rucola \| hausgemachtes Brot
BURRATA PUGLIESE	15,00€
Burrata \| Cherrytomaten \| Olivenöl evo \| Basilikum
BRUCHETTA CAPRESE	10,00€
Hausgemachtes italienisches Brot \| Tomaten \| rote Zwiebeln \| Olivenöl evo \| Basilikum \| Knoblauch
ANTIPASTO DELLA CASA	28,00€
Hausgemachter italienischer Vorspeisenteller
ANTIPASTO DELLA CASA - klein	15,00€
Hausgemachter italienischer Vorspeisenteller
FOCACCIA	8,00€
Hausgemachtes Brot \| Olivenöl evo \| Knoblauch \| Rosmarin
PIZZABRÖTCHEN	7,00€
Mit Kräuterbutter oder Knoblauchcreme
ZUPPA DI CIPOLLE	9,00€
Hausgemachte Zwiebelsuppe \| Kartoffeln \| geröstetes Brot \| Lauch \| Zwiebeln \| Ingwer \| Petersilie \| Pfeffer
ZUPPA DI POMODORO	7,00€
Hausgemachte Tomatensuppe \| Tomaten \|Knoblauchöl \| Basilikum

STEINOFEN PIZZA

30CM

SPECIALI

GUANCIA E GUANCIA	19,00€
Burrata \| Crema di Pistachio \| knuspriger Speck \| Pilze \| Pistazien \| Fior di Latte
MORTADELLA	18,00€
Mortadella \| Burrata \| Crema di Pistachio \| Pistazien \| Fior di Latte
PORCELLINA	17,00€
Speck \| Pilze \| Parmesan \| Fior di Latte
SAN DANIELE	16,00€
Tomatensauce \| Parmaschinken \| Feigen \| Burrata \| Balsamico \| Fior di Latte
TARTUFO	18,00€
Trüffelschaum \| Burrata \| Rucola \| Olivenöl evo \| Fior di Latte
SALMONE SPECIALE	17,00€
Tomatensauce \| Räucherlachs \| Tomaten \| Rucola \| Parmesan
BASILICO	16,00€
Pesto \| Burrata \| Parmesan \| Cherrytomaten \| Pininenkerne \| Fior di latte
FIORE	16,00€
Tomatensauce \| Burrata \| Spinat \| Pinienkerne \| Knoblauch
RUDOLFO	22,00€
Räucherlachs \| Brokkoli geschwenkt \| Crema di Brokkoli \| Granatapfel \| Nüsse \| Fior di Latte
ITALIA	15,00€
Tomatensauce \| italienischer Parmaschinken \| Rucola \| Parmesan
TRICOLORE	14,00€
Tomatensauce \| Rucola \| Tomaten \| Fior di Latte
MARGHERITA	11,00€
Tomatensauce \| Fior di Latte
MARINARA	11,00€
Tomatensauce \| Olivenöl evo \| Knoblauch \| Oregano
PROSCIUTTO	13,00€
Tomatensauce \| Kochschinken \| Fior di Latte
PROSCIUTTO E FUNGHI	14,00€
Tomatensauce \| Kochschinken \| Pilze \| Fior di Latte
SALAME	13,00€
Tomatensauce \| Salami \| Fior di Latte
CALABRESE	14,00€
Tomatensauce \| italienische Salsiccia \| Fior di Latte
TONNO E CIPOLLA	14,00€
Tomatensauce \| Thunfisch \| Zwiebeln \| Fior di Latte
VEGETARIA	14,00€
Aubergine \| Paprika \| Spinat \| Pilze
GAMBERETTI	16,00€
Tomatensauce \| Garnelen \| Knoblauch \| Fior di Latte
FRUTTI DI MARE	17,00€
Tomatensauce \| Meeresfrüchte \| Knoblauch \| Fior di Latte
QUATTRO GUSTI	15,00€
Kochschinken \| Pilze \| Eier \| Artischocken \| Fior di Latte
CAPRICCIOSA	15,00€
Kochschinken \| italienische Salsiccia \| Pilze \| Oliven \| Fior di Latte
HAWAII	14,00€
Tomatensauce \| Kochschinken \| Ananas \| Fior di Latte
AI QUATTRO FORMAGGI	15,00€
Tomatensauce \| Gorgonzola \| Gouda \| Parmesan \| Fior di Latte
MELANZANE	14,00€
Tomatensauce \| Aubergine \| Knoblauch \| Parmesan \| Fior di Latte
TROPEA	15,00€
Tomatensauce \| Nduja \| Rosmarinkartoffeln \| Paprika \| Zwiebeln \| Fior di Latte
ALLA DIAVOLA	16,00€
Tomatensauce \| italienische Salsiccia \| Paprika \| scharfe Peperoni \| Oliven \| Fior di Latte
SICILIANA	13,00€
Tomatensauce \| Pecorino \| Sardellen \| Kapern \| Oliven \| Zwiebeln \| Oregano
SALOMONE	14,00€
Tomatensauce \| Wildlachs \| Spinat \| Knoblauch \| Fior di Latte
REGINA	14,00€
Büffelmozzarella \| italienische Salsiccia \| Artischocken \| Parmesan
CALZONE	14,00€
Tomatensauce \| Kochschinken \| Paprika \| Pilze \| Fior di Latte

PASTA

SPECIALI

PENNE AL PESTO CON BURRATA	16,00€
Burrata \| Tomatensauce \| Olivenöl evo \| Basilikum
TAGLIATELLE AL SALMONE	18,00€
Frischer Lachs \| Tomatensauce \| Sahne \| Weißwein \| Knoblauch \| Olivenöl evo \| Petersilie \| schwarzer Pfeffer
PACCHERI ALLA PAESANA	18,00€
Kalabrische Salsiccia \| Tomatensauce \| Zwiebeln \| Rotwein \| Olivenöl evo \| Lorbeerblätter \| Petersilie
PACCHERI AL TONNO	19,00€
Frischer Thunfisch \| Tomatensauce \| Cherrytomaten \| Olivenöl evo
PACCHERI AL PISTACCHIO	19,00€
Italienische Salsiccia \| Pistazien \| Pistaziencreme \| Stracciatella \| Olivenöl evo
TAGLIOLINI AL TARTUFO	28,00€
Trüffelcreme \| Trüffelöl \| Sahne \| Petersilie \| Knoblauchöl \| Parmesan
CAVATELLI	17,00€
Italienische Salsiccia \| Tomatensauce \| Steinpilze \| Zwiebeln \| Olivenöl evo \| Knoblauch \| Lorbeerblätter \| Petersilie \| schwarzer Pfeffer
CLASSICA

SPAGHETTI CARBONARA	16,00€
Peccorino \| Guancale \| Parmesan \| Ei \| schwarzer Pfeffer
SPAGHETTI AGLIO E OLIO (scharf)	14,00€
Cherrytomaten \| Olivenöl evo \| Knoblauch
LASAGNA CASARECCIA	15,00€
Rinderhackfleisch \| Tomatensauce \| Karotten \| Sellerie \| Zwiebeln \| Béchamel \| Rotwein \| Parmesan
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE	15,00€
Rinderhackfleisch \| Tomatensauce \| Karotten \| Sellerie \| Zwiebeln \| Rotwein
PENNE ALL`ARRABIATA	15,00€
Tomatensauce \| Peperoncino \| Speck \| Chiliöl \| Olivenöl evo
PENNE CON GORGONZOLA	15,00€
Gorgonzolasauce \| Mozzarella
PENNE AL FORNO	14,00€
Kochschinken \| Bolognesesauce \| Erbsen \| Mozzarella
TORTELLINI ALLA PANNA	15,00€
Kochschinken \| Sahnesauce \| Parmesan
TAGLIATELLE AL POLLO CON I FUNGHI	16,00€
Hähnchenstreifen \| Sahnesauce \| Pilze
TAGLIATELLE ALLA CREMA DI LIMONE	17,00€
Gamberetti \| Pecorino \| Zitronensauce
PESTO GENOVESE	17,00€
Hausgemachtes Pesto \| Burrata \| geröstete Pinienkerne \| Olivenöl evo
PESTO ROSSO	15,00€
Hausgemachtes rotes Pesto \| Rucola \| Cherrytomaten \| Parmesan
GNOCCHI ALLA SORRENTINA	15,00€
Tomatensauce \| Mozzarella \| Olivenöl evo \| Basilikum

RISOTTI

FUNGHI E NDUJA	18,00€
Riso Arborio \| Nduja \| gemischte Pilze \| frische Brühe \| Zwiebeln \| Olivenöl evo \| Parmesan \| Weißwein \| Knoblauch \| Petersilie \| Pfeffer \| Rosmarin
FUNGHI DI PARMA	18,00€
Riso Arborio \| italienischer Parmaschinken \| Pfifferlinge \| Steinpilze \| Champions
VEGERTARIANA	18,00€
Riso Arborio \| Kartoffeln \| Zucchini \| Karotten \| Paprika \| Lauchzwiebeln \| Zwiebeln \| Knoblauchöl \| Parmesan \| Pesto di agrumi (Zitruspesto)

INSALATA

INSALATA DI POLLO	16,00€
Eisbergsalat \| Hähnchenbruststreifen \| Rucola \| Oliven \| Mais \| Zwiebeln \| Mozzarella
INSALATA DI TONNO	15,00€
Eisbergsalat \| Thunfisch \| Tomaten \| Gurken \| Zwiebeln
INSALATA MISTA	13,00€
Eisbergsalat \| Tomaten \| Gurke \| Mais \| Zwiebeln \| Mozzarella
INSALATA TROPEA	13,00€
Tomaten \| Zwiebeln \| Pfeffer \| Oregano \| Basilikum
INSALATA AMORE MIO	15,00€
Eisbergsalat \| Thunfisch \| Tomaten \| Gurke \| Artischocken \| Peperoni \| Oliven

DRESSING NACH WAHL: JOGHURT \| ESSIG-ÖL \| BALSAMICOCREME \| COCKTAILSAUCE ZU JEDEM SALAT SERVIEREN WIR HAUSGEMACHTES BROT

PANINO

PANINO CON TONNO	13,00€
Thunfisch \| Eisbergsalat \| Tomaten \| Mayonnaise \| Mozzarella
PANINO CON POLLO	15,00€
Hähnchenbruststreifen \| Eisbergsalat \| Mayonnaise \| Mozzarella
PANINO CON SALAME	13,00€
Salami \| Eisbergsalat \| Tomaten \| Mayonnaise \| Mozzarella
PANINO CON PROSCIUTTO	13,00€
Kochschinken \| Eisbergsalat \| Tomaten \| Mayonnaise \| Mozzarella
PANINO AL SALMONE	17,00€
Räucherlachs \| Eisbergsalat \| Tomaten \| Zwiebeln \| Mayonnaise
PANINO ITALIA	14,00€
Tomaten \| rote Zwiebeln \| Mozzarella \| Balsamicocreme
PANINO SPIANATA	17,00€
Spianata \| Provola \| Rucola \| Olivenöl evo

CARNE

SCALOPPINE AL LIMONE	27,00€
Kalbfleischschnitzel \| Limoncellosauce \| Weißwein \| Sahne \| frische Zitrone \| Rosmarinkartoffeln \| Beilagensalat
SCALOPPINE AL VINO BIANCO	27,00€
Kalbfleichschnitzel \| Weißwein \| schwarzer Pfeffer \| Petersilie \| Rosmarinkartoffeln \| Beilagensalat
SCALOPPINE GORGONZOLA	27,00€
Kalbsschnitzel \| Sahnesauce \| Gorgonzola \| Rosmarinkartoffeln \| Beilagensalat
SCALOPPINE AI FUNGHI	28,00€
Kalbsschnitzel \| Sahnesauce \| Champignons \| Rosmarinkartoffeln \| Beilagensalat
SCHNITZEL NACH WIENER ART	16,00€
Hähnchenschnitzel \| Pommes frites \| Beilagensalat
JÄGERSCHNITZEL	17,00€
Hähnchenschnitzel \| Sahnesauce \| Pilze \| Pommes frites \| Beilagensalat
HOLLANDAISE SCHNITZEL	17,00€
Hähnchenschnitzel \| Sauce Hollandaise \| Brokkoli \| Pommes frites \| Beilagensalat
PAPRIKA SCHNITZEL (scharf)	17,00€
Hähnchenschnitzel \| scharfe Paprikasauce \| Pilze \| Zwiebeln \| Pommes frites \| Beilagensalat

DESSERT

TIRAMISÙ	10,00€
Hausgemachtes Tiramisu \| Mascarponecreme \| Löffelbiskuit
TIRAMISÙ AL PISTACCHIO	11,00€
Hausgemachtes Tiramisu \| Mascaponecreme \| Pistaziencreme \| Löffelbiskuit \| Sahne
CHEESECAKE	12,00€
Hausgemachter Cheesecakes \| saisonale Früchte
PANNA COTTA	8,00€
Panna Cotta \| Erdbeercreme
PIZZA ALLA NUTELLA	12,00€
Nutella \| Pistazien
AFFOGATO AL CAFFÈ	8,00€
Vanilleeis \| Espresso
SCHOKO SOUFFLÉ	12,00€
Zartbitterschokolade \| mit flüssigem Kern
TARTUFO AL PISTACCHIO	9,00€
Pistazieneis \| karamelisierte Haselnüsse \| Pistazien
LIMONE RIPIENO	9,00€
Zitronenschale \| Zitronensorbet

Alkoholfreie Getränke

COLA \| FANTA \| SPRITE \| MEZZO MIX - 0,33L	4,00€

APFELSCHORLE - 0,33L	4,00€

ORANGINA - 0,33L	4,00€

EISTEE - 0,33L	4,00€
Pfirsich \| Zitrone
ORANSODA \| LEMONSODA - 0,33L	4,00€

AGUA PANNA \| AGUA MINERALE - 0,33L	3,00€

AGUA PANNA \| AGUA MINERALE - 0,75L	6,50€

APFELSAFT \| ORANGENSAFT - 0,20L	3,00€

SCHWEPPES - 0,20L	3,00€
Ginger Ale \| Bitter Lemon \| Water Peach \| Wild Berry
VIRGIN WATERMELON MARGARITA	8,00€
Wassermelone \| Limettensaft \| Limetten
IPANEMA	8,00€
Ginger Ale \| Maracujasaft \| Limetten

Flaschenbier | Birra

KROMBACHER VOM FASS - 0,33L	3,50€

KROMBACHER VOM FASS - 050L	5,00€

VITA MALZ - 0,33L	4,00€

MORETTI - 0,33L	4,00€

BANANENWEIZEN - 0,50L	5,00€

WEIZEN \| ALKOHOLFREI - 0,50L	5,00€

DUNKEL KELLERBIER - 0,33L	4,00€

RADLER \| ALKOHOLFREI - 0,33L	4,00€

FASSBRAUSE - 0,33L	4,00€
Zitrone \| Holunder \| Rharbarber

SPIRITUOSEN

APERITIF

RAMAZOTTI - 2CL	6,00€

GRAPPA - 2CL	6,00€

SAMBUCA - 2CL	6,00€

AMARO DEL CAPO - 2CL	4,00€

MARSALA - 2CL	4,00€

LIMONCELLO - 2CL	4,00€

LILLET	8,00€

HUGO	8,00€

CAMPARI SPRITZ	8,00€

APEROL SPRITZ	8,00€

LIMONCELLO SPRITZ	8,00€

PROSECCO FRIZZANTE	8,00€

KAFFEE

Kaffee	3,00€

Espresso	3,00€

Latte Macchiato	4,00€

Cappuccino	4,00€

WEIßWEIN | ROTWEIN

WEIßWEIN

PINOT GRIGIO DOC - Glas	6,00€
trocken \| lebendig \| erfrischend passt zu: Fisch \| Geflügel \| Salat
PINOT GRIGIO - Flasche	24,00€
trocken \| lebendig \| erfrischend passt zu: Fisch \| Geflügel \| Salat
LUGANA DOC - Glas	7,00€
trocken \| elegant \| frisch passt zu: Fisch \| Meeresfrüchten \| Pasta
LUGANA - Flasche	28,00€
trocken \| elegant \| frisch passt zu: Fisch \| Meeresfrüchten \| Pasta
FIOR DI LAGO DOC - Glas	8,00€
trocken \| fruchtig \| harmonisch passt zu: Fisch \| Meeresfrüchten \| Vorspeisen
FIOR DI LAGO DOC - Flasche	32,00€
trocken \| fruchtig \| harmonisch passt zu: Fisch \| Meeresfrüchten \| Vorspeisen
FRIZZATINO DOC - Glas	7,00€
frisch \| spritzig \| fruchtig passt zu: Fisch \| Aperitifs \| Vorspeisen
FRIZZATINO DOC - Flasche	28,00€
frisch \| spritzig \| fruchtig passt zu: Fisch \| Aperitifs \| Vorspeisen
ROTWEIN

MONTEPULCIANO DOC - Glas	6,00€
kräftig \| fruchtig \| samtig passt zu: gegrilltem Fleisch \| Pasta \| Käse
MONTEPULCIANO DOC - Flasche	24,00€
kräftig \| fruchtig \| samtig passt zu: gegrilltem Fleisch \| Pasta \| Käse
PRIMITIVO DOC - Glas	8,00€
kräftig \| würzig \| vollmundig passt zu: gegrilltem Fleisch \| Pasta \| Käse
PRIMITIVO DOC - Flasche	32,00€
kräftig \| würzig \| vollmundig passt zu: gegrilltem Fleisch \| Pasta \| Käse
UNO DOC - Glas	9,00€
kräftig \| fruchtig \| harmonisch passt zu: gegrilltem Fleisch \| Pasta \| Käse
UNO DOC - Flasche	36,00€
kräftig \| fruchtig \| harmonisch passt zu: gegrilltem Fleisch \| Pasta \| Käse
LAMBRUSCO DOC - Glas	8,00€
frisch \| fruchtig \| leicht süß passt zu: Desserts \| Obst \| Käse
LAMBRUSCO DOC - Flasche	32,00€
frisch \| fruchtig \| leicht süß passt zu: Desserts \| Obst \| Käse

COCKTAILS

NEGRONI	10,00€
Gin \| roter Vermouth \| Campari
ESPRESSO MARTINI	10,00€
Wodka \| Kaffeelikör \| Espresso \| Espressobohnen
ITALIAN MULE	11,00€
Weißer Wermut \| Ginger Beer \| Limette \| Zitrone
BELLINI	8,00€
Pfirsichlikör \| Prosecco \| Pfirsich
SGROPPINO	11,00€
Wodka \| Prosecco \| Zitronensorbet
ITALIAN MARTINI	10,00€
Wodka \| Campari \| Basilikum \| Zitrone
FROZEN LIMONCELLO	9,00€
Limoncello \| Prosecco \| Zitronensorbet \| Zitrone
GODFATHER	9,00€
Scotch \| Amaretto

SPEISEKARTE DOWNLOAD

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Gerichte aus unserer Empfehlungskarte. Pizza, Nudelgerichte und saisonale Spezialitäten in Ihrem Restaurant in Arnsberg

Erlebe die ideale Kombination aus exquisitem Wein und authentischer italienischer Küche.

Keine Kompromisse!
Nur echter Geschmack! 🍷🍝

GRANA PADANO DOP

Tagliata di Manzo edles Rinderfleisch zart-rosa gebraten und dann in Scheiben geschnitten

Dazu Parmigiano Reggiano und Rucola

Pizza Pesto Verde

Erlebt die perfekte Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Burrata, aromatischen Pesto, Pinienkernen, frischen Tomaten sowie Basilikum.
Ein Stück Italien auf eurem Teller!

Pizza Rucola Burrata

Luftiger Pizzateig
Rucola
Burrata
getrocknete Tomaten
Balsamicocreme

Genießt die unwiderstehliche Kombination von:

• Mozzarella Fior di Latte
• Parma Schinken
• Stradella Feigen
• Granuli di Pistacchio

Die drei Farben Italiens werden auf dieser Pizza präsentiert von fruchtigen Tomaten, zartem Mozzarella und frischem Basilikum ❤️
Forza Italia 🇮🇹

TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO
Bandnudeln aus dem Parmesan Laib mit frischem Trüffel

Feine Mortadella, cremige Burrata und frische Pistazien auf unserem neapoltanischem Teig

Tagliatelle trifft Rinderfilet, verfeinert mit Trüffeln und Rosmarin